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Conferences dedicated to building remarkable events.

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Schedule

Conferences dedicated to building remarkable events.

09:30 AM

Maira Liboa
Maira Liboa

Argentina

Proyecto "PANDA" (Práctico)

MASTER CLASS - Torta 3D con estructura Duración: 8 hs. / Curso Teórico -práctico / SE TRABAJA SOBRE TORTA REAL . Tallado de torta / Estructura / Sellado con Ganache / Forrado de torta 3D / Técnica de RKT / Modelados simples / Materiales incluidos. CUPOS LIMITADOS!! Precio: $ 7.200 (pesos uruguayos)

09:30 AM

Cecilia Barco
Cecilia Barco

Argentina

Técnicas Gold Sequin + Craquel + Flor (Práctico)

Los alumnos podrán aprender tres técnicas bellísimas “Gold Sequin” + “Craquel” + "Flor en Papel de Arroz". Materiales incluidos. CUPOS LIMITADOS!! Precio: $ 900 (pesos uruguayos)

12:00 AM

Paletas de Cristal (Práctico)

Se realizará 3 modelos diferentes de Paletas de Cristal: Mickey, Rosas y uno sorpresa de Navidad. Se trabajará sobre el sabor, colores, almacenamiento y transporte. Materiales incluidos. CUPOS LIMITADOS!! Precio: $ 1.700 (pesos uruguayos)

02:00 PM

Dulces Finos para Bodas y Fiestas (Práctico)

El alumno aprenderá a desarrollar Dulces Finos aplicando diferentes técnicas para impulsar su propia creatividad en diseños futuros. * Brigadeiro de Churros/ * Copitos de Perlas/ * Damascos rellenos/ * Taza de Cereza. Materiales incluidos. CUPOS LIMITADOS!! Precio: $ 980 (pesos uruguayos)

02:00 PM

Torta Diet. y Sin Gluten - 1 (Práctico)

Aprenderán a hacer deliciosas Tortas Dietéticas y Sin Gluten / Parte teórica sobre el Gluten, Edulcorante y Azúcar / Aprenderá a transformar recetas comunes en Dietéticas. Recetas y Certificado del curso.CUPOS LIMITADOS!! Precio: $ 1.700 (pesos uruguayos)

05:00 PM

Macarons (Práctico)

En esta clase el alumno aprenderá las técnicas y típs de la elaboración de este clásico en su receta original (Merengue Italiano). También trabajaremos la elaboración de rellenos para acompañar y los costos del producto terminado. Materiales incluidos. CUPOS LIMITADOS!! Precio: $ 1.650 (pesos uruguayos)

06:00 PM

Kelly Leite
Kelly Leite

Brasil

Pintura de Neón (Práctico)

En esta clase el alumno aprenderá a traspasar imagen, montar sus colores y pintar. Materiales incluidos. Precio: $ 1.650 (pesos uruguayos) CUPOS LIMITADOS!!

02:00 PM

Super Galaxia con Técnica en Aerografía (Demostrativo)

Curso Demostrativo GRATUITO. / CUPO LIMITADO A LA DISPONIBILIDAD DE ASIENTOS. / LOS ASIENTOS NO SON NUMERADOS Y EL INGRESO ES POR ORDEN DE LLEGADA. La Organización del evento se reserva el derecho a realizar cambios en el programa de forma unilateral y sin previo aviso.

03:30 PM

Multi Técnicas con Efectos Realistas (Demostrativo)

Curso Demostrativo GRATUITO. / CUPO LIMITADO A LA DISPONIBILIDAD DE ASIENTOS. / LOS ASIENTOS NO SON NUMERADOS Y EL INGRESO ES POR ORDEN DE LLEGADA. La Organización del evento se reserva el derecho a realizar cambios en el programa de forma unilateral y sin previo aviso.

04:45 PM

Sofia Paulli
Sofia Paulli

Uruguay

Elaboración de Postres en Vasitos tipo Shots (Demostrativo)

Curso Demostrativo GRATUITO. / CUPO LIMITADO A LA DISPONIBILIDAD DE ASIENTOS. / LOS ASIENTOS NO SON NUMERADOS Y EL INGRESO ES POR ORDEN DE LLEGADA. La Organización del evento se reserva el derecho a realizar cambios en el programa de forma unilateral y sin previo aviso.

06:30 PM

Charla: Como Solucionar Problemas en Tortas de Fondant

Charla GRATUITA / Compartiré secretos de “COMO SOLUCIONAR PROBLEMAS EN TORTAS DE FONDANT” y podrán hacerme todas las preguntas que quieran. CUPO LIMITADO A LA DISPONIBILIDAD DE ASIENTOS. / LOS ASIENTOS NO SON NUMERADOS Y EL INGRESO ES POR ORDEN DE LLEGADA.

07:45 PM

Cecilia Barco
Cecilia Barco

Argentina

Aplicación de Papel de Arroz (Demostrativo)

Curso Demostrativo GRATUITO. / Usos del Papel de Arroz.Diferencias con otros tipos de papeles comestibles. Deco con Pasta de Goma. Copos de Butter. Esferas de Chocolate. La Organización del evento se reserva el derecho a realizar cambios en el programa de forma unilateral y sin previo aviso.

09:00 PM

Susana Lazo
Susana Lazo

Uruguay

Flores en Chantilly Estabilizado (Demostrativo)

Curso Demostrativo GRATUITO. / CUPO LIMITADO A LA DISPONIBILIDAD DE ASIENTOS. / LOS ASIENTOS NO SON NUMERADOS Y EL INGRESO ES POR ORDEN DE LLEGADA. La Organización del evento se reserva el derecho a realizar cambios en el programa de forma unilateral y sin previo aviso.

09:00 AM

Galletas Muñecas L.O.L. (Práctico)

“Taller de Galletas” / Elaboración de Glasé (tipos y usos) Elaboración de masa (corte y horneado) /Transcripción de imagen / Uso de Volúmenes / Materiales incluidos. CUPOS LIMITADOS!! Precio: $ 850 (pesos uruguayos)

09:00 AM

Rosa Hiper REALISTA (Práctico)

En esta clase el alumno realizará una Rosa Hiper REALISTA (en pasta de goma y pasta flexible comestible), combinando hojas y sépalo. “Técnicas Realistas”. Materiales incluidos. CUPOS LIMITADO Precio: $ 850 (pesos uruguayos)

02:00 PM

Slime Comestible (Práctico Gratuito para NIÑOS)

Curso GRATUITO para NIÑOS de 5 a 12 años / La especialidad de Martina es fabricar SLIME y ahora brindará los pasos para realizar SLIME COMESTIBLEa todos los Reposteritos. Los alumnos solo tienen que comprar los materiales en el evento ($ 200). CUPOS LIMITADOS!!!

02:00 PM

Festival de Brownies (Práctico)

El alumno realizará 4 variedades de Brownies con dos tipos de rellenos. Recibirá un recetario con 8 tipos de rellenos. Técnicas de congelamiento, almacenamiento y embalaje. Materiales incluidos. Precio: $ 1.800 (pesos uruguayos) CUPOS LIMITADOS!!

02:00 PM

Torta Diet. y Sin Gluten - 2 (Práctico)

El alumno realizará deliciosas tartas Dietéticas y Sin Gluten. / Aprenderá a hacer la masa, relleno, montaje, cocción y decoración. Teoría sobre el Azúcar, Gluten y Edulcorante/ Recetas y Tips. / Certificado. CUPOS LIMITADOS!! Precio: $ 1.700 (pesos uruguayos)

02:30 PM

Candy Bar - 1 (Práctico)

Los alumnos asistirán a un taller super dinámico de elaboración de golosinas para MESAS DULCES. CANDY BAR - 1: Paletas, Caramelos Dulce de Leche, Gomitas y Palitos de la Selva. Materiales incluidos. Precio: $ 1.000 (pesos uruguayos) - CUPOS LIMITADOS!!

02:45 PM

Conos Helados (Práctico Gratuito para NIÑOS)

Curso GRATUITO para NIÑOS de 5 a 12 años / Martina es una niña de 10 años que les enseñará a todos los Reposteritos a realizar sus propios CONOS HELADOS con mucho amor!!! Los alumnos solo tienen que comprar los materiales en el evento (Precio $ 200). CUPOS LIMITADOS!!!

06:30 PM

Kelly Leite
Kelly Leite

Brasil

4 Técnicas de Volados (Práctico)

En esta clase el alumno aprenderá a hacer 4 Técnicas de VOLADOS diferentes, simples y elegantes. Materiales incluidos. CUPOS LIMITADOS!! Precio: $ 1.200 (pesos uruguayos)

06:30 PM

Cecilia Barco
Cecilia Barco

Argentina

Técnicas Gold Rose + Hilo + Flor (Práctico)

Los alumnos podrán aprender tres técnicas bellísimas “Gold Rose” + “Hilo” + “Flor en Papel de Arroz” / Duración 2 hs. Materiales incluidos. Precio: $ 900 (pesos uruguayos) CUPOS LIMITADOS!!

12:15 PM

Variedad en Paletas Artesanales (Demostrativo)

Curso Demostrativo GRATUITO. / CUPO LIMITADO A LA DISPONIBILIDAD DE ASIENTOS. / LOS ASIENTOS NO SON NUMERADOS Y EL INGRESO ES POR ORDEN DE LLEGADA. La Organización del evento se reserva el derecho a realizar cambios en el programa de forma unilateral y sin previo aviso.

01:30 PM

Maira Liboa
Maira Liboa

Argentina

Torta 3D “COCO” (Demostrativo)

Curso Demostrativo GRATUITO. / CUPO LIMITADO A LA DISPONIBILIDAD DE ASIENTOS. / LOS ASIENTOS NO SON NUMERADOS Y EL INGRESO ES POR ORDEN DE LLEGADA. La Organización del evento se reserva el derecho a realizar cambios en el programa de forma unilateral y sin previo aviso.

03:15 PM

Método: “MODERN LAMBETH” (Demostrativo)

Curso Demostrativo GRATUITO. / CUPO LIMITADO A LA DISPONIBILIDAD DE ASIENTOS. / LOS ASIENTOS NO SON NUMERADOS Y EL INGRESO ES POR ORDEN DE LLEGADA. La Organización del evento se reserva el derecho a realizar cambios en el programa de forma unilateral y sin previo aviso.

04:30 PM

Ivanna Pugno
Ivanna Pugno

Argentina

Chocolates Regionales (Demostrativo)

Curso Demostrativo GRATUITO. / CUPO LIMITADO A LA DISPONIBILIDAD DE ASIENTOS. / LOS ASIENTOS NO SON NUMERADOS Y EL INGRESO ES POR ORDEN DE LLEGADA. La Organización del evento se reserva el derecho a realizar cambios en el programa de forma unilateral y sin previo aviso.

05:45 PM

Postre con Panettone y Bombonería Navideña (Demostrativo)

Curso Demostrativo GRATUITO. / CUPO LIMITADO A LA DISPONIBILIDAD DE ASIENTOS. / LOS ASIENTOS NO SON NUMERADOS Y EL INGRESO ES POR ORDEN DE LLEGADA. La Organización del evento se reserva el derecho a realizar cambios en el programa de forma unilateral y sin previo aviso.

07:45 PM

Torta Tallada (Demostrativo)

Curso Demostrativo GRATUITO. / CUPO LIMITADO A LA DISPONIBILIDAD DE ASIENTOS. / LOS ASIENTOS NO SON NUMERADOS Y EL INGRESO ES POR ORDEN DE LLEGADA. La Organización del evento se reserva el derecho a realizar cambios en el programa de forma unilateral y sin previo aviso.

09:00 PM

Susana Lazo
Susana Lazo

Uruguay

Alisado de Merengue, Manejo de Manga y Decoración (Demostrativo)

Curso Demostrativo GRATUITO. / CUPO LIMITADO A LA DISPONIBILIDAD DE ASIENTOS. / LOS ASIENTOS NO SON NUMERADOS Y EL INGRESO ES POR ORDEN DE LLEGADA. La Organización del evento se reserva el derecho a realizar cambios en el programa de forma unilateral y sin previo aviso.

09:00 AM

Galleta 3D (Práctico)

Elaboración de masa simple y para hornear curvas / Elaboración de Glasé (tipos y usos) / Técnica de Glaseado / Detalles y Motricidad fina / Modelado de Pasta / Uso de fibras y pintura simple / Capítulo del libro “Cookies Design” / Materiales incluidos. Precio: $ 950 (pesos uruguayos) - CUPOS LIMITADOS!!

09:00 AM

Método: “MODERN LAMBETH” (Práctico)

En esta clase el alumno aprenderá el método de Royal Icing Lambeth, Extensiones y Over Piping. Materiales incluidos. CUPOS LIMITADOS!! Precio: $ 1.650 (pesos uruguayos)

09:00 AM

Candy Bar - 2 (Práctico)

Los alumnos asistirán a un taller super dinámico de elaboración de golosinas para MESAS DULCES. CANDY BAR - 2: Malvaviscos, Caramelo de Coco Relleno, Pico Dulce y Rick Candy. Materiales incluidos. Precio: $ 1.000 (pesos uruguayos)

02:00 PM

Drip Cake (Práctico)

En esta clase el alumno aprenderá a realizar un modelo de torta DRIPCAKE, con Deco en Fores Naturales y Macarons. Materiales incluidos. CUPOS LIMITADOS!! Precio: $ 2.100 (pesos uruguayos)

02:00 PM

Ivanna Pugno
Ivanna Pugno

Argentina

Color en el Chocolate (Práctico)

- CHOCOLATERÍA - Bombonería de Vanguardia / Técnica de Color / Técnica de Transfer / Duración 4 hs. Materiales incluidos. Precio: $ 2.400 (pesos uruguayos) CUPOS LIMITADOS!!

02:00 PM

Cartera de Gamuza (Práctico)

Es una excelente clase 3D para principiantes, donde aprenderán a forrar una torta de manera efectiva y crear una cartera con mucho estilo. Materiales incluidos. Precio: $ 1.750 (pesos uruguayos) CUPOS LIMITADOS!!

12:15 PM

Bombonería Navideña y Tarteletas de Frutos Secos (Demostrativo)

Curso Demostrativo GRATUITO. / CUPO LIMITADO A LA DISPONIBILIDAD DE ASIENTOS. / LOS ASIENTOS NO SON NUMERADOS Y EL INGRESO ES POR ORDEN DE LLEGADA. La Organización del evento se reserva el derecho a realizar cambios en el programa de forma unilateral y sin previo aviso.

02:00 PM

Kelly Leite
Kelly Leite

Brasil

Dulces Modelados de Leche en Polvo (Demostrativo)

Curso Demostrativo GRATUITO. / CUPO LIMITADO A LA DISPONIBILIDAD DE ASIENTOS. / LOS ASIENTOS NO SON NUMERADOS Y EL INGRESO ES POR ORDEN DE LLEGADA. La Organización del evento se reserva el derecho a realizar cambios en el programa de forma unilateral y sin previo aviso.

03:15 PM

Huevo de Pascuas - Minions (Demostrativo)

Curso Demostrativo GRATUITO. / CUPO LIMITADO A LA DISPONIBILIDAD DE ASIENTOS. / LOS ASIENTOS NO SON NUMERADOS Y EL INGRESO ES POR ORDEN DE LLEGADA. La Organización del evento se reserva el derecho a realizar cambios en el programa de forma unilateral y sin previo aviso.

04:30 PM

Charla: El Cálculo adecuado de los Costos y la importancia del Marketing en la Repostería

Charla GRATUITA / Laura Zavala Zorilla (Repostera) y Marcelo Fernández (Analista en Marketing) brindarán una charla sobre el manejo de costos para el inicio y desarrollo de la Repostería Profesional. ¿Qué hace falta para que las Reposteras y Empresarias entiendan la importancia del marketing? ¿Cómo vender más con las redes sociales? ¿Cómo usar Instagram en la Repostería?

05:45 PM

Galleta 3D “CARRUSEL” (Demostrativo)

Curso Demostrativo GRATUITO. / CUPO LIMITADO A LA DISPONIBILIDAD DE ASIENTOS. / LOS ASIENTOS NO SON NUMERADOS Y EL INGRESO ES POR ORDEN DE LLEGADA. La Organización del evento se reserva el derecho a realizar cambios en el programa de forma unilateral y sin previo aviso.

07:00 PM

Maira Liboa
Maira Liboa

Argentina

Dalia (Demostrativo)

Curso Demostrativo GRATUITO. / CUPO LIMITADO A LA DISPONIBILIDAD DE ASIENTOS. / LOS ASIENTOS NO SON NUMERADOS Y EL INGRESO ES POR ORDEN DE LLEGADA. La Organización del evento se reserva el derecho a realizar cambios en el programa de forma unilateral y sin previo aviso.

20:15 PM

Premiación - Competencia "Cake Designer Uruguay 2018"

Anuncio de ganadores y entrega de premios: Será presentado el día 18 de noviembre a la hora 20:15. Los ganadores serán los participantes que obtienen la mayor puntuación, cuyas notas serán de 0 a 10 por cada criterio de evaluación.

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TRAVEL INFO

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Venue

Docklands Convention Centre 58 Wurundjeri Way Dablin, 3000

Transport

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Hotel & Restaurant

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GET TICKET

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1000$

ONE DAY PASS 16

Reserva de Asiento y Beneficios para el día 16

  • Ingreso al Cake Festival
  • Programa del evento
  • Ingreso a Clases Demostrativas
  • Un block de notas
  • Regalos de patrocinadores
  • Asiento numerado
  • Certificados de participación
  • Descuento 10% en Cafetería
  • Descuento 15% Almuerzo y Cena
  • Cocktail VIP
Registrarse

1000$

ONE DAY PASS 17

Reserva de Asiento y Beneficios para el día 17

  • Ingreso al Cake Festival
  • Programa del evento
  • Ingreso a Clases Demostrativas
  • Un block de notas
  • Regalos de patrocinadores
  • Asiento numerado
  • Certificados de participación
  • Descuento 10% en Cafetería
  • Descuento 15% Almuerzo y Cena
  • Cocktail VIP
Registrarse

1000$

ONE DAY PASS 18

Reserva de Asiento y Beneficios para el día 18

  • Ingreso al Cake Festival
  • Programa del evento
  • Ingreso a Clases Demostrativas
  • Un block de notas
  • Regalos de patrocinadores
  • Asiento numerado
  • Certificados de participación
  • Descuento 10% en Cafetería
  • Descuento 15% Almuerzo y Cena
  • Cocktail VIP
Registrarse

1700$

GOLD PASS

Reserva de Asiento y Beneficios válidos para dos días a elección

  • Ingreso al Cake Festival
  • Programa del evento
  • Ingreso a Clases Demostrativas
  • Un block de notas
  • Regalos de patrocinadores
  • Asiento numerado
  • Certificados de participación
  • Invitación con Café Expresso o Cortado GRATIS
  • Descuento 10% en Cafetería
  • Descuento 15% Almuerzo y Cena
  • Cocktail VIP
Registrarse

2400$

VIP PASS

Reserva de Asiento y Beneficios válidos para todos los días del evento

  • Ingreso al Cake Festival
  • Programa del evento
  • Ingreso a Clases Demostrativas
  • Un block de notas
  • Regalos de patrocinadores
  • Asiento numerado
  • Certificados de participación
  • Invitación con Café Expresso o Cortado y medialuna GRATIS
  • Descuento 10% en Cafetería
  • Descuento 15% Almuerzo y Cena
  • Cocktail VIP junto a los Profesores
Registrarse

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